Para ajudar no detox pós-festas, pode-se preparar sucos, sopas e smoothies com ingredientes que ajudem a desintoxicar o organismo:
Detox refrescante
Com ora-pro-nobis ou couve orgânica, maçã, limão, salsão, gengibre, chia, água e gelo de água de coco
Suco detox
Com laranja, couve, gengibre e água, batido no liquidificador e coado
Sopa de abóbora com gengibre
Com abóbora, alho, gengibre, caldo, azeite e cúrcuma, batido no liquidificador e temperado com salsinha
Smoothie detox
Com vegetais variados, gengibre, fruta de baixo índice glicêmico, fibras e proteína
Além dessas sugestões, existem algumas dicas que podem ajudar no detox pós-festas:
- Consumir bastante água, cerca de 2,5 litros por dia;
- Evitar alimentos industrializados, como embutidos, enlatados, temperos prontos, refeições congeladas e fast food;
- Preferir fontes de proteínas magras, como carnes assadas ou cozidas, sem pele ou gordura aparente;
- Evitar o consumo de alimentos que contenham açúcar, corantes e/ou adoçantes artificiais;
- Consumir chás anti-inflamatórios e antioxidantes, como o hibisco e chá verde;
- Praticar atividade física para ajudar na queima das calorias consumidas.
Para ficar mais fácil veja a receita desse drink que ajuda a desinchar e a dmininuir a barriga. A receita* é da nutricionista Laine Moser.
Coloque, em 200 ml de água, uma a duas colheres de sopa de hibisco seco;
Deixe ferver por dois minutinhos;
Coe e deixe esfriar (ou gelar);
Acrescente mais 200 ml de água com gás;
Acrescente uma rodela de laranja;
Gelo a gosto.
- Pode ser tomado gelado ou quente, como chá.
*Está fora da receita, mas eu acrescentaria um pedaço de canela ao drink. Fica delicioso e a canela é um antioxidante poderoso: protege as células sadias do organismo contra a ação oxidante dos radicais livres. Além de ser carminativa, ou seja, provoca a eliminação de gases, ela ainda ajuda a diminuir as cólicas menstruais.
Feliz ano Novo!
